• Ex-funcionários do Noma, restaurante liderado pelo chef René Redzepi, denunciam uma cultura de abusos físicos e psicológicos, levando a uma nova discussão sobre o passado do renomado local.
  • Redzepi, que pediu desculpas e se afastou da liderança, é acusado de agredir e intimidar sua equipe, com relatos de humilhações públicas e punições violentas.
  • Apesar das melhorias e promessas de reformas, críticos questionam se o Noma ainda mantém um legado positivo dentro da alta gastronomia.